Koekela zit al meer dan 15 jaar in Rotterdam. Zoals bijna elke ondernemer is ook Koekela klein begonnen. Ze zijn gestart met 3 mensen, maar inmiddels hebben ze een heel team die hun helpt met het werk in de bakkerij en in de winkel. Door de jaren heen zijn ze organisch gegroeid tot de meest bekende koek- en taartwinkel van Rotterdam.

Na een middag bij Koekela zaten we zo vol en we hadden nog lang niet alles geproefd. Gelukkig hebben ze zoiets als een doggy bag zodat je de restjes lekker mee naar huis kan nemen. Ze hebben zoveel lekkere zoetigheid zoals brownies, carrotcake en heerlijke cheesecake. Je kunt er geen genoeg van krijgen! Dikke pluim voor Koekela. Het was superleuk om kennisgemaakt te hebben met de bedenkers. Dat maakt het proeven van de taarten en cakes heel anders, omdat je nu het verhaal erachter weet