Recept Bruschetta

Artikel 9 – Recept Bruschetta  Ingrediënten: Stokbrood Olijfolie  Tomaat  Basilicum  Knoflook Uitje  Verwarm de over voor op 200 graden. En snij het stokbrood in stukjes. Doe daarna een beetje olijfolie op de stukjes stokbrood en doe ze voor 10-15 minuten in de oven.  Snij de tomaten door de midden en verwijder de zaadlijsten van de tomaat. Snij het vruchtvlees nu in kleine blokjes.  Pak de … Lees verder Recept Bruschetta

Naan brood

Recept naan brood Naan brood is een brood dat van tarwemeel gemaakt word. Naan is het belangrijkste bijgerecht bij de maaltijden in Centraal- en Zuid-Azië. Ingrediënten 300 gr tarwebloem 100 gr griekse yoghurt 125 ml warm water 50 gram roomboter 7 gram gedroogde gist ( 1 zakje ) Knoflooktenen – fijngesneden 1 theelepel zout  1 theelepel suiker Olijfolie en peterselie Meng het warme water met … Lees verder Naan brood

Turksbrood pizza

Recept Turks brood pizza Ingrediënten 1 groot Turks brood 1 blik pizzasaus a 400 gr (tomatensaus kan ook) 2 rode uien 1 blikje tonijn 150 gr mozzarella (mini) 250 gr cherrytomaatjes Pesto (recept hieronder) Verse blaadjes basilicum 1 eetlepel olijfolie Ingrediënten aoli dipsaus Zaanse mayonaise Magere yoghurt Halve limoen (limoensap) Verse knoflooktenen Olijfolie Knoflookpeper Ingrediënten pesto Plantje verse basilicum Pijnboompitjes Parmezaanse kaas Knoflooktenen Olijfolie   … Lees verder Turksbrood pizza

Puck Fried Chicken

Benodigheden (2 personen): 400 gram kipfiletreepjes 1 bord met een laagje bloem 1 theelepel uipoeder 1 theelepel knoflookpoeder peper en zout 1 bord met een laagje verkruimelde cornflakes 1 losgeklopt ei Stappen: 1. Verhit de frituurpan naar 190°C of gebruik een wokpan met olie om in te frituren. Ik hoorde van veel mensen dat ze het eng vonden om te frituren in een wokpan of geen … Lees verder Puck Fried Chicken

Gnocchi in tomatensaus

Ingrediënten  2 pakken Gnocchi di patate (à 500 g)  2 blikjes tomatenblokjes (à 400 g)  1 grote ui  2 teentjes knoflook  2 eetlepels olijfolie  2 bolletjes mozzarella (à 125 g)  1 zakje verse basilicum (15 g)  Zout en peper  Bereiden  Gnocchi bereiden volgens gebruiksaanwijzing.   Tomatenblokjes laten uitlekken en vocht opvangen.   Ui en knoflook pellen en snipperen.   In braadpan olie verhitten. Ui en knoflook ca. 2 minuten fruiten.   Tomatenblokjes … Lees verder Gnocchi in tomatensaus