Benodigheden:

> 200 gr. boter
> 475 gr. donkere basterd suiker
> 300 gr. gezeefde bloem
> 2 1/2 theelepels ‘Backin’ baking powder
> 1/2 theelepel zout
> 3 eieren
> 200 gr. M&M’s

Smelt boter in een pan op het fornuis en haal van de pit af. Voeg bruine zuiker toe en mengen. Laat mengsel 10 min afkoelen en laat het in de pan blijven. Voeg eieren toe een voor een en goed mengen met een elektrische mixer (als een goed opgenomen is pas dan de volgende toevoegen). Voeg droge ingredienten toe, dit moet je mengen met een mixer. Als laatste de M&M’s toevoegen en met de hand mengen. Verdeel deeg in een ingevette pan en bakken 25-30 min op 175 graden. Snijden nadat ze afgekoeld zijn.