De Rotterdamse Kapsalon

Een kapsalon is een gerecht bestaande uit friet bedekt met shoarma of döner, afgetopt met kaas, even onder de grill gezet, zodat de kaas smelt, met bovenop salade. Vaak wordt de kapsalon geserveerd met knoflooksaus en sambal. In plaats van shoarma, wordt de kapsalon ook wel klaargemaakt met kebab, döner, gyros, kip of falafel. Het gerecht is in 2003 ontstaan toen Nataniël Gomes, de eigenaar van een kapsalon aan de Rotterdamse Schiedamseweg, bij de even verderop gelegen shoarmazaak El Aviva een lunchschotel liet samenstellen met daarin al zijn favoriete … Lees verder De Rotterdamse Kapsalon

Wist je dat?

Crackergaatjes – Heb jij je ook altijd al afgevraagd waarom er in crackers altijd van die kleine gaatjes zitten? Foodfact: de kleine gaatjes in crackers zorgen ervoor dat de cracker niet breekt tijdens het afbakproces.  Appeltje voor de dorst – Er zijn meer dan 10.000 soorten appels in de wereld. Als je ze allemaal wilt proeven ben je meer dan 27 jaar bezig! Met dit weetje blijf je wel gezond.   Spruitjes bevatten 3 keer meer vitamin C dan sinaasappelen  De komkommer is familie van de watermeloen?  Kwark kaas is?  Vet de bloedsuiker stabiliseert?  Pure chocolade is heel erg gezond is voor het lichaam  Dat melk schadelijk kan zijn voor de darmen?  Dat light-producten je juist dikker kunnen maken?  Een broodje kaas net zo gezond als een broodje gezond is? Lees verder Wist je dat?