Dingen die je moet weten over eten Eten, we weten natuurlijk allemaal wel wat het is. We hebben het namelijk nodig om te overleven. Maar is elk eten wel goed voor je, en wat heeft je lichaam nu eigenlijk nodig. Dat zal ik jullie in dit artikel wat duidelijker maken. Sowieso is het belangrijk om te weten dat het meeste onderzoek wat door de media … Lees verder Dingen die je moet weten over eten.
4 personen Ingrediënten: 4 courgettes 5 el olijfolie extra vergine 1 teentje knoflook 1 citroen, het sap en de rasp 250 g cherrytomaatjes, gehalveerd 200 g zalmsnippers Zout en peper Verwijder de uiteinden van de courgettes en snijd ‘spaghettislierten’ (in de lengte). Dit kan met een dunschiller of kaasschaaf. Maak een marinade van de olijfolie, geperste knoflook, de rasp van de helft van de citroen en … Lees verder Courgettepasta met zalm
Puck interviewt Dirk den Hoed P: Dirk jij bent Caribisch vegetarisch, wat houdt dat precies in? D: Caribisch vegetarisch betekent dat je geen vlees eet. Wat ik wel mag eten is kip en vis. P: Hoe lang je dit al? En hoe houdt je dit vol? D: Ik ben al 4 jaar lang een Caribisch vegetariër. Dit gaat mij makkelijk af, ik heb er totaal geen … Lees verder Interview met Caribisch vegetariër
1NUL8, wie kent het niet? Nou ja als je niet uit Rotterdam komt snap ik natuurlijk dat je nu niet weet waar ik het over heb. Maar 1NUL8 is toch wel een van de bekendste borrel restaurants van Rotterdam. Wat is er zo bijzonder, en zo leuk dan aan dit restaurant. Nou ik zal dat eens eventjes uitleggen. Het is namelijk zo super hip omdat het … Lees verder 1NUL8
Je kent het vast wel. Je hebt net een drukke dag gehad van school of werk, en je moet nog eten maken. Maar daar heb je helemaal geen zin in of tijd voor. Of je hebt je weer eens verslapen en je hebt geen tijd of zin om nog eten klaar te maken. Tja wat doe je dan? Daarom hebben wij voor jou een paar … Lees verder Snelle Hap!
Koffietijd! Koffietentjes in Rotterdam zijn er genoeg van. Wij helpen je graag en hebben hierom onze favoriete plekjes voor jullie. De leukste en meest knusse plekjes met de allerlekkerste koffie. Een lekkere flat white, een cortado of een latte met sojamelk. Amanda koffie Wat maakt de koffie van Amada zo bijzonder? Naast de heerlijke smaak en aroma is de koffie ook 100% biologisch! Amada is … Lees verder De beste koffie uit Rotterdam
Vegetariër worden en zijn, hoe doe je dat nou? Sara van Bethlehem weet er alles van. Twee jaar geleden wilde zij het heel graag een keer proberen. Ze vond het namelijk erg interessant om te zien hoe het zou zijn als je geen vlees meer zou eten en of ze het vol zou houden. Hoe bevalt het om vegetarisch te eten? Eigenlijk bevalt het heel … Lees verder Geen vlees eten. Hoe doe je dat nou?
Dudok Dudok Patisserie is ontstaan in Dudok Rotterdam. Al snel na hun introductie van hun beroemde appeltaart bleek Dudok Rotterdam te klein te zijn en is er een bakkerij in Numansdorp opgezet. In 2011 is in Rotterdam de eerste Dudok Patisseriewinkel geopend waar ze naast hun brede assortiment taarten ook lekkernijen to go verkopen, aangevuld met verschillende bakproducten en cadeau’s. De lekkerste appeltaart van Nederland … Lees verder Dudok
Toen Loetje werd opgericht 40 jaar geleden, was het eigenlijk het plan dat Café Loetje een succesvolle biljartcafé zou worden. Toen maakte Ludwig ‘Loetje’ Klinkhamer een fortuinlijke fout door zijn ossenhaasbiefstuk op de kaart te zetten. Al snel zat de zaak vol met liefhebbers van de biefstuk die zich afvroegen waarom dat biljart daar in de weg stond. Om te zeggen dat tegenwoordig iedereen Loetje … Lees verder Loetje
Food diaries 